Имбирь молотый корень Bazilik Life 100 г
44 ₴/упаковка
- Готово к отправке
- Код: BL-GIN-PWD-100
Сушеный молотый имбирь – это измельченный корень растения, превращенный в удобную мелкодисперсную пудру.
Благодаря тонкому помолу пудра мгновенно распределяется в жидкостях, тесте, фаршах и соусах, не образуя комочков. Она обеспечивает быстрое высвобождение остроты и аромата по всему объему изделия, что критически важно для получения стабильного результата на пищевых производствах и профессиональных кухнях.
Сферы применения:
Кондитерские изделия и выпечка: Базовый компонент для пряничного теста, печенья, кексов, десертных кремов и фруктовых начинок (особенно яблок или цитрусовых).
Мясопереработка и соусы: Отлично интегрируется в фарши, маринады для птицы и свинины, а также основой для кисло-сладких, азиатских соусов, карри и салатных дрессингов.
Напитки: Быстро отдает вкус в горячих и холодных жидкостях, подходит для приготовления чая, лимонадов, глинтвейна, пуншей и варки сиропов.
Совет по применению:
При добавлении в жидкие горячие среды пудру следует вносить постепенно при постоянном помешивании или предварительно развести в небольшом количестве холодной воды.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Bazilik Life |
| Страна производитель | Индия |
| Тип специй | Имбирь |
| Упаковка | Дой-пак |
| Вес | 100 г |
| Состав | корень имбиря |
| Цена за 1 кг | 440 |
| Тип | Порошок |
| Срок хранения | 24 мес |
- Цена: 44 ₴/упаковка