Корзина

Сейчас у компании нерабочее время. Заказы и сообщения будут обработаны с 09:00 ближайшего рабочего дня (сегодня)

+380 (93) 655-60-65
Baзilik Life
Корзина

Аджика сухая кавказская Baзilik Life 100 г

40 ₴/упаковка

Минимальная сумма заказа на сайте — 400 ₴

  • Готово к отправке
  • Код: BL-ADJ-DRY-100
Аджика сухая кавказская Baзilik Life 100 г
Аджика сухая кавказская Baзilik Life 100 гГотово к отправке
40 ₴/упаковка
+380 (93) 655-60-65
+380 (93) 655-60-65
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.

Сухая кавказкая аджика - это сложная многокомпонентная смесь измельченных пряностей и трав, разработанная для придания блюдам выраженного остро-пряного профиля.

Благодаря правильной фракции и отсутствию избыточной влаги, смесь легко дозируется и хорошо распределяется в жидких и густых массах. Она обеспечивает стабильный вкусовой результат на пищевых производствах и профессиональных кухнях, исключая необходимость самостоятельного смешивания отдельных компонентов.

В состав входит: перец чили молотый, кориандр молотый, чеснок сушеный гранулированный, паприка красная молотая, соль поваренная.

Области применения:

Мясопереработка и гриль: Оптимальная база для сухих натираний и жидких маринадов для свинины, птицы, баранины. Используется при производстве полуфабрикатов (колбаски для гриля, кебабы).

Соусы и заправки: Служит основой для приготовления классической пастообразной аджики (полностью разведения водой, маслом или томатной пастой), а также прилагается к шашлическим кетчупов и дипов.

Горячие блюда: Придает пикантности и цвета супам (пище, бограч), овощным рагу, тушеному мясу и блюдам из бобовых (лобио).

Совет по применению:
Перед добавлением в фарш или маринад рекомендуется смешать специю с небольшим количеством теплой воды, растительного масла или томатного пюре и дать настояться 10-15 минут до образования густой пасты. Продукт содержит перец чили, поэтому дозировка следует корректировать в соответствии с желаемым уровнем жгучести конечного изделия.

Характеристики
Основные
ПроизводительВазilik Life
Страна производительУкраина
Тип специйАджика красная
Вес100 г
Цена за 1 кг400
ТипПорошок
Срок хранения24 мес
Информация для заказа
  • Цена: 40 ₴/упаковка