
Перец розовый горошком целый Baзilik Life 100 г
132 ₴/упаковка
Минимальная сумма заказа на сайте — 400 ₴
- Готово к отправке
- Код: RM-0072-100
Перец розовый горошком имеет насыщенный розово-красный цвет и тонкую, очень хрупкую оболочку, полую внутри. Отличается мягким, нелепким, сладковатым вкусом с выраженными фруктово-древесными и легкими смолистыми нотками.
Области применения:
Мясные и рыбные блюда: Используется при приготовлении деликатных блюд из белой рыбы, лосося, морепродуктов, а также стейков из телятины и птицы.
Декорирование и десерты: Применяется как визуальный эстетический элемент для финальной ресторанной подачи блюд, а также добавляется в качестве пикантного акцента к крафтному шоколаду, фруктовым десертам и мороженому.
Технологичный совет по применению:
Розовый перец имеет чрезвычайно нежную и хрупкую структуру. Для измельчения целесообразно использовать каменную ступку. Чтобы сохранить визуальную привлекательность, ягоды лучше всего добавлять целыми (или слегка раздавленными лезвием ножа) непосредственно перед подачей блюда.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Вазilik Life |
| Страна производитель | Бразилия |
| Упаковка | Дой-пак |
| Вес | 100 г |
| Цена за 1 кг | 1320 |
| Срок хранения | 24 мес |
- Цена: 132 ₴/упаковка

