
Розовый перец горошком Bazilik Life 1 кг
1 320 ₴/упаковка
- Готово к отправке
- Код: BL-PINK-1K
Перец розовый горошком имеет насыщенный розово-красный цвет и тонкую, очень хрупкую оболочку, полую внутри. Отличается мягким, нежным, сладковатым вкусом с выраженными фруктово-древесными и легкими смолистыми нотками.
Сферы применения:
Мясные и рыбные блюда: Используется при приготовлении деликатных блюд из белой рыбы, лосося, морепродуктов, стейков из телятины и птицы.
Декорирование и десерты: Применяется в качестве визуального эстетичного элемента для финальной ресторанной подачи блюд, а также добавляется как пикантный акцент к крафтовому шоколаду, фруктовым десертам и мороженому.
Технологический совет по применению:
Розовый перец имеет очень нежную и хрупкую структуру. Для измельчения целесообразно использовать каменную ступку. Чтобы сохранить визуальную привлекательность, ягоды лучше добавлять целыми (или слегка раздавленными лезвием ножа) непосредственно перед подачей блюда.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Bazilik Life |
| Страна производитель | Бразилия |
| Упаковка | Дой-пак |
| Вес | 1000 г |
| Состав | перец розовый горошком |
| Цена за 1 кг | 1320 |
| Срок хранения | 24 мес |
- Цена: 1 320 ₴/упаковка

