
Томаты сушеные резаные 6х6 мм Baзilik Life 1 кг
580 ₴/упаковка
- Готово к отправке
- Код: RM-0150-1000
Сушеный томаты (помидоры), нарезанные кусочками размером 6х6 мм. Процесс дегидратации позволяет сохранить естественный кисло-сладкий вкус, насыщенный красный цвет и пищевые волокна овоща. Фракция 6х6 мм обеспечивает быстрое восстановление текстуры в жидкости и равномерное распределение в густых смесях и тесте.
Области применения:
Первые и вторые блюда: Используются как вкусовая и текстурная добавка для борщей, супов, овощных рагу, плову, тушеного мяса и рыбы.
Выпечка: прилагаются в тесто во время выпечки несладкой сдобности, в том числе хлеба, фокаччи, крекеров и основы для пиццы.
Полуфабрикаты и соусы: применяются в производстве мясных рулетов, колбас, паштетов, а также является базой для томатных и томатно-сливочных соусов.
Совет по применению:
В жидкие горячие блюда (супы, соусы) сушеные томаты можно добавлять в сухом виде за 10-15 минут до завершения приготовления. Для использования в выпечке или мясном фарше рекомендуется предварительно замочить кусочки в теплой воде на 15-20 минут, чтобы они восстановили влагу и не вытаскивали ее из теста или мяса.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Вазilik Life |
| Страна производитель | Китай |
| Культура | Томат |
| Срок хранения | 12 мес |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес | 1000 г |
- Цена: 580 ₴/упаковка

