
Сельдерей сушеный резаный Baзilik Life 100 г
24 ₴/упаковка
Минимальная сумма заказа на сайте — 400 ₴
- Готово к отправке
- Код: BL-SEL-100
Сушеная сельдерей обладает характерным пряным ароматом и вкусом, присущим свежей сельделе. Фракция в виде резанных хлопьев удобна для дозировки и равномерного распределения в блюдах. Продукт полностью готов к использованию в пищевой промышленности и заведениях общественного питания.
Области применения:
Первые блюда: используется в качестве базовой пряности для супов, борщей, бульонов ( мясных и овощных). Добавляет наваристости и пряного профиля.
мясные блюда: прилагается к маринадам, тушеному мясу, фаршам, рулетам для придания пряного вкуса.
Соусы и подливы: Применяется как вкусовая и ароматическая добавка к томатным и сливочным соусам.
Овощные рагу и запеканки: дополняет вкус овощных смесей и гарниров.
Технологичный совет по применению:
Добавляйте сушеную сельдерей за 15-20 минут до готовности блюда, чтобы она успела восстановить влагу и полностью отдать аромат. Не требует предварительного замачивания. При использовании в сухих смесях или панировке, добавляйте непосредственно в сухую массу.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Вазilik Life |
| Страна производитель | Египет |
| Вес | 100 г |
| Состав | селера сушена різана |
| Срок хранения | 24 мес |
| Тип | Измельченные ингридиенты |
| Упаковка | Дой-пак |
| Цена за 1 кг | 240 |
- Цена: 24 ₴/упаковка


