Чабер сушеный измельченный Bazilik Life 1 кг
380 ₴/упаковка
- В наличии
- Код: BL-CHAB-1000
Сушеный чабер в виде измельченных листьев имеет интенсивный аромат с пикантными, слегка перечными нотками. Отличается остроконечным, пряным вкусом.
Сферы применения:
Бобовые и первые блюда: Классическая пряность для блюд из фасоли, гороха и чечевицы. Добавляется в наваристые мясные супы, борщи и гуляши.
Мясные блюда: Идеально сочетается со свининой, бараниной и другими жирными сортами мяса. Применяется для сухого натирания перед запеканием и компонентом сложных маринадов.
Колбасное производство: Выступает базовым ингредиентом для производства традиционных колбас, салями и мясных рулетов.
Технологический совет по применению:
Чабер имеет очень сильный и стойкий аромат, способный перебить другие специи, поэтому его следует дозировать осторожно. В горячие блюда (супы, рагу) пряность рекомендуется вносить за 5-10 минут до завершения термической обработки во избежание появления чрезмерной горечи от длительного кипения.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Bazilik Life |
| Страна производитель | Польша |
| Тип специй | Чабер |
| Упаковка | Дой-пак |
| Вес | 1000 г |
| Состав | чабер |
| Цена за 1 кг | 380 |
| Тип | Измельченные ингридиенты |
| Срок хранения | 24 мес |
- Цена: 380 ₴/упаковка