
Зира целая Baзilik Life 100 г
96 ₴/упаковка
Минимальная сумма заказа на сайте — 400 ₴
- Готово к отправке
- Код: RM-0036-100
Сушеные семена звезд (кумина) имеет удлиненную форму, с ярко выраженными продольными реброчками. Имеет мощный, теплый, слегка ореховый аромат и глубокий пряный вкус с едва заметной горчинкой.
Области применения:
Восточная и азиатская кухня: является базовым ингредиентом для приготовления традиционного плова, хумуса, фалафеля и разнообразных карри.
мясные блюда: идеально сочетается с бараниной, говядиной и свининой. Применяется для маринования мяса для шашлыка, гриля, люля-кебабаба и тушения.
Производство колбас: используется в качестве интенсивной вкусовой добавки при изготовлении сыровяленых изделий: бастурмы, судажука и крафтовых колбас.
Выпечка: применяется при выпечке несладкой сдобности и хлебных коржиков.
Рекомендуется слегка прогреть на сухой сковороде (без масла) до появления первого дымка, после чего слегка растереть в каменной ступке. Это значительно повысит интенсивность отдачи вкуса.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Вазilik Life |
| Страна производитель | Индия |
| Тип специй | Зира |
| Упаковка | Дой-пак |
| Вес | 100 г |
| Цена за 1 кг | 960 |
| Срок хранения | 24 мес |
- Цена: 96 ₴/упаковка


