
Гвоздика целая Baзilik Life 100 г
110 ₴/упаковка
Минимальная сумма заказа на сайте — 400 ₴
- Готово к отправке
- Код: RM-0028-100
Сушеная гвоздика в виде цельных, нераскрытых цветочных бутонов. Имеет интенсивный, теплый, пряно-сладковатый аромат с выраженными древесными нотками. Вкус жгучий, согревающий, с легким терпким эффектом.
Области применения:
Консервация и маринады: Является классической для консервирования овощей (огурцев, томатов, кабачков), грибов, а также при приготовлении маринадов для рыбы и мяса.
Напитки и десерты: выступает базовым компонентом для приготовления глинтвейна, пунша, грога, пряных чаев, а также добавляется в фруктовые компоты, печеные яблоки и тесто для пряников.
Мясные блюда и соусы: используется при запекании мяса целым куском (бутоны встряхивают непосредственно в ветчину или свинину), варка насыщенных бульонов и создание сложных темных соусов.
Технологичный совет по применению:
В жидкие блюда и маринады добавляйте целые бутоны, чтобы после приготовления их можно было легко удалить. Для избежания появления горечи, пряность рекомендуется вносить на финальном этапе термической обработки или не подвергать длительному кипячению.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Вазilik Life |
| Страна производитель | Индия |
| Тип специй | Гвоздика |
| Упаковка | Дой-пак |
| Вес | 100 г |
| Цена за 1 кг | 1100 |
| Тип | Сушеное |
| Срок хранения | 24 мес |
- Цена: 110 ₴/упаковка


