Корзина

Сейчас у компании нерабочее время. Заказы и сообщения будут обработаны с 09:00 ближайшего рабочего дня (сегодня)

+380 (93) 655-60-65
Baзilik Life
Корзина

Копченая паприка молотая Baзilik Life 250 г

115 ₴/упаковка

Минимальная сумма заказа на сайте — 400 ₴

  • Готово к отправке
  • Код: RM-0053-250
Копченая паприка молотая Baзilik Life 250 г
Копченая паприка молотая Baзilik Life 250 гГотово к отправке
115 ₴/упаковка
+380 (93) 655-60-65
+380 (93) 655-60-65
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.

Паприка копченая молотая ASTA 130 изготовлена из плодов сладкого перца, прошедших технологический процесс длительного естественного копчения (над дубовой древесиной) перед измельчением. Имеет мелкую однородную фракцию и глубокий цвет.

ASTA 130 для копченой паприки — это показатель экстра-премиального качества и максимальной интенсивности цвета. Поскольку индекс ASTA измеряет концентрацию натуральных окрашивающих пигментов в перце, значение 130 говорит о том, что порошок изготовлен исключительно из отборной, мясистой мякоти спелого красного перца, без добавления хвостиков или семян.

Отличается насыщенным сладковатым вкусом и интенсивным дымным ароматом. Главное кулинарное преимущество этой специи – способность придавать блюдам эффект приготовления на открытом огне (гриле) даже в конвэктоматах или духовках.

Области применения:

Мясопереработка и гриль: Ключевой ингредиент для маринования мяса (реберца, стейки, крылышки), создание сухих натираний для барбекю и производства крафтовых колбас.

Соусы и заправки: Базовая пряность для изготовления соуса BBQ (барбекю), крафтовых кетчупов и пикантных томатных заправок.

Горячие блюда: Придает глубокий и насыщенный профиль тушеным овощам, гуляшам, блюдам из бобовых (квасоля, чечевица) и грибов.

Технологичный совет по применению:
Для маринадов специю рекомендуется смешивать с растительным маслом, а в горячие блюда добавлять за 5-10 минут до завершения термической обработки.

Характеристики
Основные
ПроизводительВазilik Life
Страна производительИспания
Вес250 г
Состав100% натуральна паприка, копчена на дубових дровах
Срок хранения24 мес
ТипПорошок
Тип специйПаприка
УпаковкаДой-пак
Цена за 1 кг460
Информация для заказа
  • Цена: 115 ₴/упаковка