Смесь пряноароматическая для грибов 100 г
44 ₴/упаковка
- Готово к отправке
- Код: GRIB-100
Смесь пряноароматическая для грибов – это специализированный многокомпонентный ингредиент, разработанный для подчеркивания и усиления вкусового профиля блюд из лесных или культивируемых грибов. Предлагаем сбалансированную рецептуру без добавления искусственных усилителей вкуса или красителей. В состав входят душистый перец, сушеный лук, пажитник, укроп, гвоздика. Зрительно продукт имеет неоднородную фракцию (1-3 мм), состоящую из измельченных сушеных трав, специй и мелких хлопьев сушеного лука.
Благодаря правильному балансу компонентов приправа помогает стабилизировать вкус во время термической обработки грибов.
Сферы применения:
Горячие закуски и гарниры: Базовый ингредиент для жарки шампиньонов или вешенок, приготовление классического жульена, а также в качестве добавки к картофельным и овощным блюдам с грибами.
Соусы и первые блюда: Отлично интегрируется в сливочные и сметанные грибные соусы для пасты или мяса, а также используется в качестве пряной базы для грибных крем-супов и бульонов.
Маринады и консервация: Подходит для создания маринадов (с маслом и уксусом) для запекания грибов на гриле или их промышленного консервирования.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Bazilik Life |
| Страна производитель | Украина |
| Тип специй | Приправа для грибных блюд |
| Упаковка | Дой-пак |
| Вес | 100 г |
| Состав | перец душистый, лук, пажитник, укроп, гвоздика |
| Цена за 1 кг | 440 |
| Срок хранения | 24 мес |
- Цена: 44 ₴/упаковка