Корзина

Сейчас у компании нерабочее время. Заказы и сообщения будут обработаны с 09:00 ближайшего рабочего дня (сегодня)

+380 (93) 655-60-65
Baзilik Life
Корзина

Соль гималайская розовая мелкая Baзilik Life 500 г

100 ₴/упаковка

Минимальная сумма заказа на сайте — 400 ₴

  • Готово к отправке
  • Код: SALT-HIM-F-500
Соль гималайская розовая мелкая Baзilik Life 500 г
Соль гималайская розовая мелкая Baзilik Life 500 гГотово к отправке
100 ₴/упаковка
+380 (93) 655-60-65
+380 (93) 655-60-65
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.

Соль гималайская розовая - это натуральная нерафинированная каменная соль.

Технологичная ценность мелкой фракции заключается в мгновенной растворимости и способности равномерно распределяться в густых массах и сухих смесях, не образуя хрустящих кристаллов на зубах в готовом изделии (если это не предусмотрено рецептурой).

Области применения:

Ресторанное дело (HoReCa): универсальная база для досоливания готовых блюд, приготовления салатных дрессингов, соусов, супов и сложных маринадов.

Пекарское и кондитерское производство: используется в рецептурах крафтового хлеба (багетов, чиабирования), а также как важный агент для балансирования вкуса в десертах (солона карамель, шоколадные изделия, кондитерские кремы).

Производство смеси специй: идеальный носитель-база для создания сухих комплексных приправ, полей (рубов для барбекю) и пряных солей, поскольку мелкий калибр соли идеально смешивается с молотыми пряностями без расслаивания массы.

Совет по применению:
Гималайская соль может иметь несколько меньшую объемную плотность и более мягкий вкусовой профиль по сравнению с обычной солью "Экстра". Технологам рекомендуется провести тестовые проработки для корректировки рецептурныхпишем. Продукт является гигроскопичным (поглощающим влагу из воздуха), поэтому нуждается в хранении в плотно закрытой таре в сухих помещениях для предотвращения слеживания.

Характеристики
Основные
ПроизводительВазilik Life
Страна производительПакистан
Вес500 г
Срок хранения24 мес
УпаковкаДой-пак
Цена за 1 кг200
ТипРозовая соль
Информация для заказа
  • Цена: 100 ₴/упаковка