
Лавровый лист молотый Baзilik Life 500 г
170 ₴/упаковка
Минимальная сумма заказа на сайте — 400 ₴
- Готово к отправке
- Код: RM-0144-500
Сушеный молотый лавровый лист имеет однородную сыпучую текстуру без жестких частиц или фрагментов веточек, равномерный и интенсивный пряный профиль.
Благодаря тонкому помолу специя мгновенно и бесследно растворяется в жидкостях и густых массах.
Области применения:
Мясопереработка: Идеально интегрируется в фарши для вареных и полукопченых колбас, сосисок, сардельок, мясных хлебцев и паштетов, обеспечивая равномерное распределение вкуса по всему объему изделия.
Соусы и бульоны: Используется для приготовления прозрачных бульонов, подлив, сложных жидких маринадов и томатных баз, где наличие целого листа визуально или технологично неуместно.
Сухие смеси и консервация: Входит в состав комплексных приправ, сухих натираний и рецептур для промышленной консервации овощей или мяса (тушки).
Совет по применению:
Молотый лавровый лист обладает высокой скоростью отдачи ароматических соединений.Сохраняйте продукт в плотно закрытой непрозрачной таре для предотвращения потери пигментации и гигроскопического слежения.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Вазilik Life |
| Страна производитель | Грузия |
| Вес | 500 г |
| Срок хранения | 24 мес |
| Тип | Порошок |
| Упаковка | Дой-пак |
| Цена за 1 кг | 340 |
- Цена: 170 ₴/упаковка

