Корзина

Сейчас у компании нерабочее время. Заказы и сообщения будут обработаны с 09:00 ближайшего рабочего дня (сегодня)

+380 (93) 655-60-65
Baзilik Life
Корзина

Паприка красная сладкая молотая ASTA 120 Baзilik Life 1 кг

300 ₴/упаковка

Минимальная сумма заказа на сайте — 400 ₴

  • Готово к отправке
  • Код: BL-PSP-1000
Паприка красная сладкая молотая ASTA 120 Baзilik Life 1 кг
Паприка красная сладкая молотая ASTA 120 Baзilik Life 1 кгГотово к отправке
300 ₴/упаковка
+380 (93) 655-60-65
+380 (93) 655-60-65
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.

Паприка красная ASTA 120 сладкая молотая изготовлена путем измельчения созревших плодов сладкого перца.

Показатель ASTA 120 относится к высококачественного экстра-класса (премиум). Такой порошок имеет очень яркий, глубокий красно-рубиновый цвет с высокой красящей способностью. Это не уровень остроты: Индекс измеряет исключительно плотность пигмента, а не жгучесть. Паприка ASTA 120 остается сладкой, ароматной и мягкой на вкус.

Она имеет тонкий помол и интенсивный красный цвет. Отличается мягким, сладковатым овощным вкусом и легким пряным ароматом без признаков остроты.

Области применения:

Мясопереработка и гриль: Базовый ингредиент для маринования мяса (особенно птицы и свинины), приготовления сухих натираний и создания аппетитной золотисто-красной корочки во время запекания.

Горячие блюда и гарниры: Классическая основа для традиционных густых блюд (горский гуляш, бограч), овощных рагу, тушеного мяса и блюд из картофеля.

Соусы и заправки: Используется для придания цвета и сбалансированного мягкого вкуса томатным соусам, крафтовым кетчупам и салатным заправкам.

Технологичный совет по применению:
Паприка содержит высокий процент природных сахаров, поэтому она подвержена быстрой карамелизации и подгоранию (при появлении горечи) при высоких температурах. Ее не следует обжаривать на раскаленной сухой сковороде. Для максимального высвобождения цвета пряность рекомендуется кратковременно прогреть в теплом растительном масле или жире, после чего сразу добавить жидкую базу (вода, бульон или томаты).

Характеристики
Основные
ПроизводительВазilik Life
Страна производительУзбекистан
Тип специйПаприка
УпаковкаДой-пак
Вес1000 г
Цена за 1 кг300
ТипПорошок
Срок хранения24 мес
Информация для заказа
  • Цена: 300 ₴/упаковка