Корзина

Сейчас у компании нерабочее время. Заказы и сообщения будут обработаны с 09:00 ближайшего рабочего дня (сегодня)

+380 (93) 655-60-65
Baзilik Life
Корзина

Перец белый горошком Baзilik Life 500 г

500 ₴/упаковка

  • Готово к отправке
  • Код: RM-0073-500
Перец белый горошком Baзilik Life 500 г
Перец белый горошком Baзilik Life 500 гГотово к отправке
500 ₴/упаковка
+380 (93) 655-60-65
+380 (93) 655-60-65
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.

Белый перец горошком — это отборные ядра перца, которые были бережно очищены от внешней темной оболочки. Благодаря этому горошины имеют равномерный кремово-белый цвет.

Пряность отличается глубоким острым вкусом с благородными пряными нотами.

Главное кулинарное преимущество белого перца – способность придавать блюдам пикантности, не нарушая их идеального вида (пряность не оставляет темных вкраплений в светлых массах). 

Области применения:

Соусы и эмульсии: Базовая пряность для создания классических светлых соусов (бешамель, альфредо, голландский соус, тартар), а также крафтового майонеза.

Первые блюда и гарниры: Идеально подходит для крем-супов (сырных, грибных), светлых бульонов, нежного картофельного пюре и блюд из деликатной белой рыбы или морепродуктов.

Мясопереработка: Ключевой ингредиент для ароматизации светлых фаршей при производстве белых (баварских) сосисок, сардельок, куриных рулетов и паштетов из птицы.

Технологичный совет по применению:
Для максимального сохранения вкуса и аромата, горошины рекомендуется измельчать в механической мельнице непосредственно перед добавлением в блюдо на финальном этапе приготовления или сервировки.

Характеристики
Основные
ПроизводительВазilik Life
Страна производительВьетнам
Тип специйПерец белый
УпаковкаДой-пак
Вес500 г
Цена за 1 кг1000
Срок хранения24 мес
Информация для заказа
  • Цена: 500 ₴/упаковка