Корзина

Сейчас у компании нерабочее время. Заказы и сообщения будут обработаны с 09:00 ближайшего рабочего дня (сегодня)

+380 (93) 655-60-65
Baзilik Life
Корзина

Перец душистый молотый Baзilik Life 500 г

380 ₴/упаковка

Минимальная сумма заказа на сайте — 400 ₴

  • Готово к отправке
  • Код: BL-DUHM-500
Перец душистый молотый Baзilik Life 500 г
Перец душистый молотый Baзilik Life 500 гГотово к отправке
380 ₴/упаковка
+380 (93) 655-60-65
+380 (93) 655-60-65
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.

Душистый перец тонкого помола имеет однородную мелкую фракцию и темно-коричневый цвет. Отличается сложным ароматическим профилем, сочетающим ноты гвоздики, корицы, мускатного ореха и черного перца.

Мелкий помол гарантирует мгновенное и равномерное распределение в жидких и густых массах (соусах, тесте, фарши).

Области применения:

Мясопроизводительная промышленность: Ключевой ароматический ингредиент для добавления в фарш при производстве колбас, сардельок, мясных хлебцев, промышленных и крафтовых паштетов.

Кондитерские и хлебобулочные изделия: Применяется как вкусно-ароматическая добавка в производстве пряников, печенья, кексов, пудингов и фруктовых начинок для сладкой выпечки.

Соусы и основные блюда: Используется для придания глубокого пряного профиля гуляшам, мясным подливом, а также для нейтрализации специфических запахов во время приготовления рыбных блюд.

Технологичный совет по применению:
Поскольку молотый душистый перец обладает чрезвычайно интенсивным ароматом, его дозировка в рецептурах должна быть строго регламентированной. 

Характеристики
Основные
ПроизводительВазilik Life
Страна производительМексика
Тип специйПерец душистый
УпаковкаДой-пак
Вес500 г
Цена за 1 кг760
ТипПорошок
Срок хранения24 мес
Информация для заказа
  • Цена: 380 ₴/упаковка