Корзина

Сейчас у компании нерабочее время. Заказы и сообщения будут обработаны с 09:00 ближайшего рабочего дня (сегодня)

+380 (93) 655-60-65
Baзilik Life
Корзина

Приправа к плову Baзilik Life 250 г

120 ₴/упаковка

Минимальная сумма заказа на сайте — 400 ₴

  • Готово к отправке
  • Код: BL-PLF-MIX-250
Приправа к плову Baзilik Life 250 г
Приправа к плову Baзilik Life 250 гГотово к отправке
120 ₴/упаковка
+380 (93) 655-60-65
+380 (93) 655-60-65
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.

Приправа к плову - это сложная многокомпонентная смесь, разработанная для придания блюдам из риса выраженного восточного вкусового профиля.

Продукт имеет неоднородную фракцию: порошковая база сочетается с целыми семенами звезды и сушеными ягодами барбариса.

Благодаря правильным пропорциям компонентов, смесь выполняет сразу три технологические функции: зрение обеспечивает глубокий пряный аромат, куркума придает рису равномерную желтую окраску, а барбарис добавляет кислинку, которая балансирует жирность мясной составляющей. 

Области применения:

Заложи общественного питания: Базовый ингредиент для приготовления классических видов плова (узбецкого, азербайджанского), а также адаптированных версий с птицей.

Гарниры и крупы: Используется для ароматизации и окраски других крупяных изделий – булгура, кускуса, гречихи, блюд из риса и овощей.

Мясопереработка: Добавляется при тушении говядины или баранины, а также используется для создания маринадов для мяса, готовящегося в котле или на открытом огне.

Совет по применению:
Приправу рекомендуется добавлять в кипящую основу из мяса, овощей и жира (звездвак) за 5-10 минут до закладки риса. Второй (менее) часть специй можно внести на финальном этапе перед упариванием блюда под крышкой. Ориентировочная дозировка: 1-1,5 столовые ложки на 1 кг мяса или риса. Смесь не содержит соли, поэтому солёность блюда корректируется отдельно.

Характеристики
Основные
ПроизводительВазilik Life
Страна производительУкраина
Тип специйПриправа для блюд из риса
УпаковкаДой-пак
Вес250 г
Цена за 1 кг480
ТипИзмельченные ингридиенты
Срок хранения24 мес
Информация для заказа
  • Цена: 120 ₴/упаковка