
Корень хрена сушеный гранулированный Baзilik Life 500 г
270 ₴/упаковка
Минимальная сумма заказа на сайте — 400 ₴
- Готово к отправке
- Код: BL-HRI-500
Сушеный корень хрена, измельченный до состояния мелких гранул. Продукт имеет светло-кремовый оттенок. Отличается острым, пикантным и жгучим вкусом, а также характерным интенсивным ароматом, который полноценно раскрывается после регидратации.
Области применения:
Соусы и приправы: является базовым компонентом для производства классических острых соусов (хрин с свеклы, сливочный хрен), майонезных заправок и промышленной горчицы.
Консервация: Незаменимый ингредиент при солении и мариновании огурцов, томатов, капусты и грибов (придает овощам характерную хрустящую сторону и выступает как природный консервант).
Мясные и рыбные блюда: добавляется при приготовлении холодца, заливного, мясных паштетов, колбасных изделий, а также используется для натирания жирного мяса или рыбы перед запеканием.
Технологичный совет по применению:
Для восстановления текстуры и максимального раскрытия остроты гранулы хрена необходимо залить теплой водой (в соотношении около 1:3) и оставить на 15-20 минут в закрытой емкости.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Вазilik Life |
| Страна производитель | Украина |
| Тип специй | Хрен |
| Упаковка | Дой-пак |
| Вес | 500 г |
| Цена за 1 кг | 540 |
| Тип | Измельченные ингридиенты |
| Срок хранения | 24 мес |
- Цена: 270 ₴/упаковка

