Перець білий мелений Bazilik Life 100 г
58 ₴/упаковка
- Готово до відправки
- Код: BL-WPM-100
Перець білий мелений Bazilik Life 100 гГотово до відправки
58 ₴/упаковка
+380 (97) 541-01-86
Законом не передбачено повернення та обмін даного товару належної якості
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Білий перець мелений має однорідну сипучу текстуру та рівномірний світло-кремовий відтінок.
Завдяки тонкому помелу спеція миттєво розчиняється в соусах, бульйонах та фаршах. Її головна кулінарна перевага — здатність надавати стравам пікантної гостроти, не залишаючи темних вкраплень.
Сфери застосування:
Соуси та заправки: Базовий компонент для класичних білих соусів (бешамель, сирні соуси, вершкові підливи), а також для виробництва світлих салатних заправок і майонезу.
М'ясопереробка: Обов'язкова пряність для виготовлення світлих м'ясних виробів — курячих сосисок, молочних сардельок, курячих рулетів та паштетів з птиці.
Перші страви та гарніри: Надає акуратної пікантності ніжним крем-супам, картопляному пюре, а також делікатним стравам з білої риби та морепродуктів.
Технологічна порада щодо застосування:
Мелений білий перець має концентрований аромат. Рекомендується додавати спецію невеликими порціями на фінальному етапі приготування страви. Це дозволить зберегти тонкі пряні ноти і уникнути перегрівання спеції.
Завдяки тонкому помелу спеція миттєво розчиняється в соусах, бульйонах та фаршах. Її головна кулінарна перевага — здатність надавати стравам пікантної гостроти, не залишаючи темних вкраплень.
Сфери застосування:
Соуси та заправки: Базовий компонент для класичних білих соусів (бешамель, сирні соуси, вершкові підливи), а також для виробництва світлих салатних заправок і майонезу.
М'ясопереробка: Обов'язкова пряність для виготовлення світлих м'ясних виробів — курячих сосисок, молочних сардельок, курячих рулетів та паштетів з птиці.
Перші страви та гарніри: Надає акуратної пікантності ніжним крем-супам, картопляному пюре, а також делікатним стравам з білої риби та морепродуктів.
Технологічна порада щодо застосування:
Мелений білий перець має концентрований аромат. Рекомендується додавати спецію невеликими порціями на фінальному етапі приготування страви. Це дозволить зберегти тонкі пряні ноти і уникнути перегрівання спеції.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Bazilik Life |
| Країна виробник | В'єтнам |
| Тип спецій | Перець білий |
| Упаковка | Дой-пак |
| Вага | 100 г |
| Склад | Білий перець мелений |
| Ціна за 1 кг | 580 |
| Тип | Порошок |
| Термін зберігання | 24 міс |
Інформація для замовлення
- Ціна: 58 ₴/упаковка