Імбир мелений Bazilik Life 500 г
220 ₴/упаковка
- В наявності
- Код: BL-GIN-PWD-500
Сушений мелений імбир — це подрібнений корінь рослини, перетворений на зручну дрібнодисперсну пудру.
Завдяки тонкому помелу пудра миттєво розподіляється у рідинах, тісті, фаршах та соусах, не утворюючи грудочок. Вона забезпечує швидке вивільнення гостроти та аромату по всьому об'єму виробу, що є критично важливим для отримання стабільного результату на харчових виробництвах та професійних кухнях.
Сфери застосування:
Кондитерські вироби та випічка: Базовий компонент для пряникового тіста, печива, кексів, десертних кремів та фруктових начинок (особливо з яблук чи цитрусових).
М'ясопереробка та соуси: Відмінно інтегрується у фарші, маринади для птиці та свинини, а також є основою для кисло-солодких, азійських соусів, каррі та салатних дресингів.
Напої: Швидко віддає смак у гарячих та холодних рідинах, підходить для приготування чаю, лимонадів, глінтвейну, пуншів та варіння сиропів.
Порада щодо застосування:
Під час додавання у рідкі гарячі середовища пудру варто вносити поступово при постійному помішуванні, або попередньо розвести у невеликій кількості холодної води.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Bazilik Life |
| Країна виробник | Індія |
| Тип спецій | Імбир |
| Упаковка | Дой-пак |
| Вага | 500 г |
| Склад | корінь імбиру |
| Ціна за 1 кг | 440 |
| Тип | Порошок |
| Термін зберігання | 24 міс |
- Ціна: 220 ₴/упаковка