Перець рожевий цілий Bazilik Life 500 г
660 ₴/упаковка
- Готово до відправки
- Код: BL-PINK-500
Перець рожевий горошком має насичений рожево-червоний колір та тонку, дуже крихку оболонку, порожнисту всередині. Відрізняється м'яким, непекучим, солодкуватим смаком із вираженими фруктово-деревними та легкими смолистими нотками.
Сфери застосування:
М'ясні та рибні страви: Використовується під час приготування делікатних страв із білої риби, лосося, морепродуктів, а також стейків з телятини та птиці
Декорування та десерти: Застосовується як візуальний естетичний елемент для фінальної ресторанної подачі страв, а також додається як пікантний акцент до крафтового шоколаду, фруктових десертів та морозива.
Технологічна порада щодо застосування:
Рожевий перець має надзвичайно ніжну та крихку структуру. Для подрібнення доцільно використовувати кам'яну ступку. Щоб зберегти візуальну привабливість, ягоди найкраще додавати цілими (або злегка розчавленими лезом ножа) безпосередньо перед подачею страви.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Bazilik Life |
| Країна виробник | Бразилія |
| Упаковка | Дой-пак |
| Вага | 500 г |
| Склад | перець рожевий горошком |
| Ціна за 1 кг | 1320 |
| Термін зберігання | 24 міс |
- Ціна: 660 ₴/упаковка