Селера сушена різана Bazilik Life 500 г
120 ₴/упаковка
- В наявності
- Код: BL-SEL-500
Сушена селера має характерний пряний аромат та смак, властивий свіжій селері. Фракція у вигляді різаних пластівців зручна для дозування та рівномірного розподілу у стравах. Продукт повністю готовий до використання у харчовій промисловості та закладах громадського харчування.
Сфери застосування:
Перші страви: Використовується як базова пряність для супів, борщів, бульйонів (м'ясних та овочевих). Додає наваристості та пряного профілю.
М'ясні страви: Додається до маринадів, тушкованого м'яса, фаршів, рулетів для надання пряного смаку.
Соуси та підливи: Застосовується як смакова та ароматична добавка до томатних та вершкових соусів.
Овочеві рагу та запіканки: Доповнює смак овочевих сумішей та гарнірів.
Технологічна порада щодо застосування:
Додавайте сушену селеру за 15-20 хвилин до готовності страви, щоб вона встигла відновити вологу та повністю віддати аромат. Не потребує попереднього замочування. У разі використання у сухих сумішах або паніруванні, додавайте безпосередньо у суху масу.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Bazilik Life |
| Країна виробник | Єгипет |
| Упаковка | Дой-пак |
| Вага | 500 г |
| Склад | селера сушена різана |
| Ціна за 1 кг | 240 |
| Тип | Подрібнені інгредієнти |
| Термін зберігання | 24 міс |
- Ціна: 120 ₴/упаковка