Гвоздика ціла універсальна спеція Bazilik Life 1 кг
1 100 ₴/упаковка
- В наявності
- Код: BL-GVO-1000
Гвоздика ціла універсальна спеція Bazilik Life 1 кгВ наявності
1 100 ₴/упаковка
+380 (97) 541-01-86
Законом не передбачено повернення та обмін даного товару належної якості
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Сушена гвоздика у вигляді цілих, нерозкритих квіткових бутонів. Має інтенсивний, теплий, пряно-солодкуватий аромат із вираженими деревними нотками. Смак пекучий, зігріваючий, з легким терпким ефектом.
Сфери застосування:
Консервація та маринади: Є класичною для консервування овочів (огірків, томатів, кабачків), грибів, а також під час приготування маринадів для риби та м'яса.
Напої та десерти: Виступає базовим компонентом для приготування глінтвейну, пуншу, грогу, пряних чаїв, а також додається у фруктові компоти, печені яблука та тісто для пряників.
М'ясні страви та соуси: Використовується під час запікання м'яса цілим шматком (бутони встромлюють безпосередньо у шинку або свинину), варіння насичених бульйонів та створення складних темних соусів.
Технологічна порада щодо застосування:
У рідкі страви та маринади додавайте цілі бутони, щоб після приготування їх можна було легко вилучити. Для уникнення появи гіркоти, пряність рекомендується вносити на фінальному етапі термічної обробки або не піддавати тривалому кип'ятінню.
Сфери застосування:
Консервація та маринади: Є класичною для консервування овочів (огірків, томатів, кабачків), грибів, а також під час приготування маринадів для риби та м'яса.
Напої та десерти: Виступає базовим компонентом для приготування глінтвейну, пуншу, грогу, пряних чаїв, а також додається у фруктові компоти, печені яблука та тісто для пряників.
М'ясні страви та соуси: Використовується під час запікання м'яса цілим шматком (бутони встромлюють безпосередньо у шинку або свинину), варіння насичених бульйонів та створення складних темних соусів.
Технологічна порада щодо застосування:
У рідкі страви та маринади додавайте цілі бутони, щоб після приготування їх можна було легко вилучити. Для уникнення появи гіркоти, пряність рекомендується вносити на фінальному етапі термічної обробки або не піддавати тривалому кип'ятінню.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Bazilik Life |
| Країна виробник | Індія |
| Тип спецій | Гвоздика |
| Упаковка | Дой-пак |
| Вага | 1000 г |
| Склад | гвоздика ціла |
| Ціна за 1 кг | 1100 |
| Тип | Сушене |
| Термін зберігання | 24 міс |
Інформація для замовлення
- Ціна: 1 100 ₴/упаковка