Зелена цибуля сушена шматочками 2х6 мм Bazilik Life 250 г
140 ₴/упаковка
- В наявності
- Код: BL-CIG26-250
Сушена зелена цибуля, нарізана шматочками фракції 2х6 мм. Процес дегідратації забезпечує максимальне збереження яскравого зеленого кольору, впізнаваного м'якого аромату та смакових властивостей свіжого овочу. Дрібна нарізка гарантує миттєве відновлення у вологому середовищі та зручний розподіл маси.
Сфери застосування:
Перші страви та гарніри: Використовується як візуальна та ароматична добавка для супів, бульйонів, борщів, а також під час подачі страв із картоплі та рису.
Соуси та заправки: Є ідеальним компонентом для холодних соусів на основі сметани, йогурту або майонезу (наприклад, соус тартар), а також салатних заправок.
Напівфабрикати та ковбасні вироби: Додається у м'ясний та рибний фарш, паштети, м'ясні хлібці для надання свіжих смакових ноток та створення візуального контрасту на зрізі виробу.
Випічка: Застосовується під час випікання несолодкої здоби, крекерів, сирних паличок та крафтового хліба.
Технологічна порада щодо застосування:
У гарячі рідкі страви сушену зелену цибулю рекомендується додавати за 3-5 хвилин до завершення термічної обробки або безпосередньо перед подачею, щоб зберегти її яскравий колір та свіжий аромат. У холодних соусах продукту потрібно 5-10 хвилин для повного набухання та розкриття смакового профілю.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Bazilik Life |
| Країна виробник | Польща |
| Тип спецій | Цибуля сушена |
| Упаковка | Дой-пак |
| Вага | 250 г |
| Склад | цибуля зелена сушена |
| Ціна за 1 кг | 560 |
| Тип | Подрібнені інгредієнти |
| Термін зберігання | 24 міс |
- Ціна: 140 ₴/упаковка