Приправа для салатів Bazilik Life з гірчицею та імбиром 250 г
95 ₴/упаковка
Мінімальна сума замовлення на сайті — 400 ₴
- Готово до відправки
- Код: SALAD-MIX-BL-250
Пряноароматична суміш "Для овочевих салатів" має складний, багатогранний профіль: гірчичний порошок та імбир додають легкої, зігріваючої пікантності, духмяний перець і лавровий лист формують глибокий аромат, а зелена паприка з традиційними травами (кріп, майоран, базилік) дарують літню свіжість.
Головна технологічна цінність цієї суміші — абсолютний контроль над балансом смаку на професійній кухні. Відсутність солі дозволяє шеф-кухарям ідеально балансувати солоність заправок, особливо при використанні розсольних сирів (фета, бринза) або соєвого соусу.
Сфери застосування:
Холодний цех (Ресторани та кафе): Ідеальна база для створення складних авторських дресингів (як на основі оливкової олії, так і на базі йогурту чи сметани).
Овочеві гарніри: Чудово підходить для ароматизації запечених або приготованих на грилі овочів (кабачків, баклажанів, болгарського перцю).
Піцерії та пекарні: Використовується як багата пікантна посипка для фокачі, брускет та крафтових овочевих тартів.
Веганське та дієтичне меню: Завдяки відсутності солі та багатому складу, допомагає зробити корисні страви максимально яскравими на смак.
Порада щодо застосування:
Оскільки до складу входить гірчичний порошок, імбир та сушені овочі (часник, цибуля), суміш потребує часу для гідратації (розкриття). Для ідеального результату додайте приправу в олію або соус і дайте настоятися 10-15 хвилин перед подачею страви — так ефірні олії повністю перейдуть у заправку.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Bazilik Life |
| Країна виробник | Україна |
| Тип спецій | Приправа для салатів |
| Упаковка | Дой-пак |
| Вага | 250 г |
| Склад | гірчичний порошок, паприка зелена різана, перець запашний мелений, часник гранула, лавровий лист мелений, цибуля мелена та гранульована, кріп, майоран, петрушка, базилік, імбир |
| Ціна за 1 кг | 380 |
| Термін зберігання | 24 міс |
| Тип | Порошок |
- Ціна: 95 ₴/упаковка